游不玩的宽窄巷,品不尽的成都味
暑假间,想融入一座开放且包容的城市,思来想去,便把坐标定位在了东经104.06度,北纬30.67度——成都。当然,她不仅仅开放且包容,而且那里有我至爱的家人——my 瘦瘦 sister(我的表妹)。刚步入学府之际(2012年)她便曾无数次从西南向我发出邀请,希望我能去成都游玩。我很爽快地答应了,也希望在近几年能够将此事提上日程,但在这5年中,却始终没有付诸,心中有一丝愧疚。恰逢今年另妹结束高考,便也想带着妹妹能够在成都走一遭,于是,于2017年7月20日踏上了去成都的旅程。去成都之前,脑海中,耳根旁似乎总是响起赵雷的《成都》,这是一种魔性吗?成都真的能够吸引着我吗?在达到目的地之前,我无数次的想象着她该是一副如何的景象。你问我如何形容成都?我不知道该怎么回答。味蕾之乡?熊猫圣地?还是丽人的国度?恐怕她是一个想必用尽姣好的词汇都无法形容的一个城市…… 说实在的,在确定行程之前,有过多次的悔改,并不是心中有羁绊,而是路途不能使我顺心。查看了很久的12306,中原如何到达成都。两点之间,近1200公里,飞机、动车还是火车?看来在出发之前,我都已经无法抉择了。飞机——价格略有昂贵,况且,到达双流机场后,瘦瘦sister还要辗转多种交通工具,才能与我们见面;火车——这是一个极慢的交通工具,在脑子中绘制路线,感觉并没有想象的那么遥远,火车以K开头,8~10个小时,我是妥妥地能够接受,但是很不巧,他至少需要25个小时,花费一天的时间在旅途中,心中略有不甘;动车——这应该算是一个极佳的交通工具了,10余个小时,时间刚刚好。与另妹一拍即合,便在火车站相约而行。
高考后的她,心中甚是欣喜,成绩算是理想,想必来游玩,心情也会大好。她成熟、懂事、考虑周全,与她结伴而行,我的心中不仅是欣喜,更多的是欣慰。为了避免在动车上高消费,在出发之前,便在超市购买了些许零食,还有她最爱的汤达人,她眯笑着眼睛说:“我要在动车上,把汤达人的汤都喝完!”脑中顿时出现5个字:你开心就好~~当然,我这是发自内心的,只要她开心,我当然更是开心咯。动车的行程时间,我们两人确实是能欣然接受的,早上起的略早,她倒是酣睡了片刻,我的眼皮却在打架,好在喝完汤达人的她,瞬间清醒了。在到达目的地之前的5个小时,眼皮撑不住了,我便打发她看了《傲慢与偏见》,而我需要休息……
呵,这孩子还真是越来越兴奋,看来,12年奋战吹响了胜利的号角,她要敞开她的心怀去拥抱天府之国!
看样子是睡饱了~打了个睡饱嗝,抖擞了下精神,蹦跶着就出成都东站了。欧呦,瘦瘦sister依然用她标志性的咳嗽作为欢迎礼。她还真是看到了亲人,两个熊抱完后就玩起了自拍。川妹子果然名副其实,sisiter本来在我们姐妹当中就是个小白,谁料,在天府待上几年,苹果肌下的脸蛋便更水灵咯~美死你了,小美妮!比更水灵的还在后面呢,走出成都东站,很自如地说起四川话,若不知,还真以为她是地道的川妹子呢。话说,成都的三蹦子还是很有市场的,尤其是在地铁站或高铁站附近,价格倒也是不贵,从成都东坐到三环内的某小区,9块左右,还是很自如的……
如何“吃”成都?(一)
sister是舞蹈出身,从其儿时4岁起,就习舞蹈,大学就读于四川师大舞蹈表演专业。几年前,为了舞蹈可是放弃了美味。现已毕业,便是放纵了自己,用她的话说,美味势不可挡!前文提到,如何用更好的词汇来描述成都,我首用“味蕾之乡”。说实在的,成都是用来吃的。 早餐说起,从sister的小区出来,街对面便是一排的早餐。在中原长大的我们,对着这些早餐,我们是完全可以接受的(3年前,在昆明上学,早餐除了米线更合我味,其余的便不如我眼)。恩~~~~看起来,和中原的早餐还是有些相似的,小米稀饭,小笼包子(此小笼包子非彼小笼包子,开封的小笼包子是灌汤的哦,敲好次的,但是成都的小笼包子,是用更xuan的面来包的,里面没有汤,只有包子馅,味道也还是比较赞的),茶叶蛋(这个貌似从中原到西南都会有的,南方城市,这个倒是不清楚),豆浆(也和中原的是一样的),还有黑米粥。对了,还有馍馍,但是这边的馍馍样式迷你些,没有中原的那样瓷,味道会偏甜一点。对于早餐吃惯了这些的我们来说,能在西南地区吃到富有家乡样式的早餐,也是欣喜了。当然,这些完全不能体现出成都带给你的味蕾感受,他真正的让你享受的是午餐和晚餐。 成都的小吃想必是出了名的,我和另妹很想品尝。于是就选择在同大家一样会选择景区的地区——武侯祠。武侯祠算是闹市景区了,去成都,也必会去武侯祠(只不过,我们不进祠,只在祠外附近吃吃吃。对于祠,似乎总是提不起兴趣,老家中有包公祠,孩提时去过几次,是些祠中建筑,也有人工再建的,有历史意义,但是也只是过眼云烟。很抱歉,刻板效应阻碍了我进祠的脚步)。进入小吃一条街,另妹就展示出了她的看家本领——吃!从照片中看出,她并不胖,但是她很爱吃,不挑食。
面对着色与香与味的诱惑,她更是要开心地飞起来了。我们大眼扫了一下,这边的小吃,分量很小,样式较多,还真是有很多都没有吃过,选来选去,先选择了糯米糍粑,这在南方很常见。之前在昆明时,糍粑也是常见的小吃,地位类似于我们北方的面包,随时都可以见到,而且也会经常吃。但是对于不爱吃甜食(很不爱吃甜食,总感觉糍粑是甜食,其实不然)的我,内心有些拒绝。过眼看了下摊上小吃,又选了凉粉,这种凉粉与中原的也是不同的,食材会比中原地区的偏凉性,所以凉粉上淋上了辣椒。嚯,将小份糍粑和凉粉端走,眼神不离开,垂涎已无穷。迫不及待的另妹,品尝这小而精的小吃,从眼神中就看到了满足。这种满足也勾引了我的胃虫……恩~~~~好像不是那么甜诶,糍粑还是不错的,糍粑中混杂着糯米的香,其上,还有些调味的食材,确实美味极了。
再看那份凉粉,辣椒就已经让人欲罢不能了,凉粉的凉伴着辣椒的辣,很是酸爽。不过,又说回来,这哪能满足啊,单是这分量就让我们需要再破费一些了。其实景区周边吃与玩的消费都是不低的。我们又买了份面,一份豆花,豆花也是真真的不错,类似北方的豆腐脑,但是又有些不同,不同之处,卤汁不一样,北方的卤汁是偏咸的,成都的调味料还是以辣为主呀,还有两杯饮品。这次可是吃的有些小饱了! 还有一份零食,只是想不起来叫什么了,主食材是辣椒,还有花生,味道有多种,称斤贩卖,口感干脆,也算是成都的特产了。在景区及各大超市中,都有此种特产。(很抱歉~当时只顾着吃了,没有更多的皂片呈现给大家,大家定要去成都亲自吃掉这些美味呀)
如何“吃”成都?(二)
姑姑得知我们来蜀后,也甚是欣喜。她请我们吃的是干锅。干锅在南方也是常见的,在成都的宽敞街道中,干锅就如同火锅一般,是蜀人家的家常选择。我们去的店名倒是有些不记得了,但是是在四川大学(武侯区)附近。主要的干锅是干锅鸡和干锅鸭掌,这辣劲儿绝不亚于火锅,地位也绝不亚于火锅,很是过瘾的。毕后,胃中始终燃烧着一团火,因为,真的是好辣啊!
我和另妹临走前本想去品尝一家火锅,晚上8点多的火车,我们从4点就打算吃那家火锅的,谁料,4点到后,就已经有很多很多顾客在外排队等候,此名为小龙坎(此店在市中心附近,人真的很多)。实在是不能等啊,便另选别家的火锅了。成都味,真的不是能在这短短几天之内就能品尽的。如果你让我推荐去一个地方,那一定是成都!
宽窄巷子、高等学府、成都博物馆、成都美术馆
这应该是去成都必去的一些地方。我和另妹在到成都的第二天就去了宽窄巷子。出了名的巷子,为何不一饱眼福呢。有些人会说,这就是普通的巷子嘛,里面吃吃喝喝玩玩的,大同小异嘛!去一个城市,就是要领略它的标志。宽窄巷就是成都的标志。宽窄巷也在市中心附近,名字是由两个巷子——一个宽巷,一个窄巷而来。逛起这两个巷子,似乎消耗了我们近一个下午的时间。走街串巷,其实,可能就如同其他人所说,大同小异。两个巷子从头串到尾,周边是些小吃店,纪念品店,还有饮品店,当然还有一些老成都的市民文化活动——掏耳朵。从旁人看来,被掏之游客,双眼微闭,双手搭在体前,翘着二郎腿,很是享受。倒是这服务的价格,向我等小辈,应该是避之的。当然,吸引我们的便是那茶楼,进茶楼,是我们当时不得已的。成都的天,娃娃的脸,一天四变,正在游逛兴头时,突下小雨,倒是也拿伞了,只是趁着天气,又恰巧吃过午餐,途径茶楼,且费用不高,便进去欣赏。喝着盖碗茶,看这表演,倒还是有些心在成都的景象。节目内容与成都文化有关,现在让我喊出名字的,恐怕只有变脸了。但是其余的节目也是很不错的。怪不得,中年退休之人,常说退休后想去成都养老,既可喝茶赏节目,又可兴起时来几桌麻将,悠哉悠哉啊。若要去成都,时间允许,还是建议去茶楼的,有些文化,是需要自己去体会的。对了,在成都想带纪念品的,其实在宽窄巷子购买是可取的,虽然在景区,有些东西会略显昂贵,但是还算齐全。我和另妹出了宽窄巷子,想买一些纪念品,都不知去哪里买,也想过去大型超市,但是价格也不分上下,况且品种没有宽窄的多,所以呢,在宽窄巷子看到有不错的纪念品,还是可以买下的。
我去一个城市旅游,必去一个地方 就是高等学府,已经养成习惯了。这次去成都,去了两个学府,一个是西南民族大学,一个是四川大学。西南民大处在藏族居民较多的地区,另妹倒是有些紧张,也许是藏族的氛围会使她有些不适应。不过还好,校园中,比较祥和。川大的校门,不是气势磅礴的,更显低调,图书馆前,校园职工还在为其清扫门前叶。武侯区的川大,并不大,骑着单车,走走停停,用不了一个小时。时间不重要,重要的是氛围。
用心的人可以看到,我选择的这几个地方都是免费的。博物馆和美术馆也是我去一座城市会首选的地点。当时去的博物馆,正逢俄罗斯历史的展览,兴致勃勃。我和另妹扫了二维码,边参观边听讲解。生命诚可贵,知识价格高!博物馆不远,便是美术馆。由于不是业内人士,只能凭门外汉的眼光来揣摩画家的心思了……博物馆和美术馆的旅程,是我无法用文字来描述的,可以解释为书到用时方恨少,也可以解释为只可意会不可言传,稍后,您就稍看图片吧。
这次的一个遗憾,是没有去大熊猫基地,时间紧张,行程略远,气温不佳(据说大熊猫是在15~25度时,才会在户外,7月,成都还是30多度,熊猫只在屋里享受了)。但听去过的朋友说,大熊猫基地也是很值得一看的,所以盆友们,时间允许的话,一定要去看看哦。(如果有机会,还会再去成都的,至少要把好吃的,都要吃一遍呀!)晚安咯~
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