西昌阿斯牛牛
中国饮食文化博大精深，从不同的角度反映了我国不同历史时期的政治、经济、科技、文化等方方面面的信息，蕴藏着我国先人留下的许多宝贵遗产。早在两千六百多年前先人就提出“民以食为天”，在多方探讨食品原料的同时，也在关注食品的滋味及其营养价值，力求做到尽善尽美。同时我国自古就十分注重中外经济文化的交流与合作，不但将自己的名特食品源源不断的传到海外，也从周边国家引进了一些新的食物品种和饮食方法，从而为丰富多彩的中华美食锦上添花。从先秦到现在随着朝代的更替，中国的饮食情况也发生着翻天覆地的变化。 人在旅途中除了能体验每一处的别样风情外，那就是富有当时特色的美食了，美食不一定要奢华，但必须要体现出当地的风格。就像我前不久去了西藏品尝当地特色的酥油茶和青稞饼，虽然不奢华但非常能体现出当地的饮食特色风情。。这次也不例外给大家西昌的地道美食，好了不啰嗦了。。。见谅。。
坐落在火把广场旁的“阿斯牛牛”算的上是最具有西昌美食之一的餐厅了
用餐器皿都具有彝族的特色的风格
先来个贵族菜肴——冰菜，冰菜种植的方法,冰菜,因为其叶片和茎杆上像裹着一层冰一样而得名,它算是蔬菜中的“贵族”了,据说一公斤可以达到1000元左右
凉拌树花，昨天就已经说了是在海拔3000以上用树上摘取的，同时要有比较好的空气才能长出树花，这种花也叫叫松萝 是中药 可以泡水喝 松萝,别称很多,如:女萝、松上寄生等,为松萝科松萝属植物节松萝以地衣体(叶状体)...
西昌特色之一火盆烧烤，只不过我们的烤肉在后厨烤好切片后给我们的成品菜肴，有机会一定要去体验下围绕在火炉旁的烧烤，那才是地道的西昌美食
荤素搭配才能营养健康
来了西昌这道美食你必须品尝！邛海醉虾，配上调味，用洗净鲜活的邛海小虾倒入容器，让虾在容器内喝饱调味，此时虾已醉意，这时我们即可用食，当你放入嘴里的那一刻虾也醒了会在你嘴巴里活蹦乱跳。。。。呵呵呵自己去感受吧。。。。
必须留下美食的一刻
西昌当你老腊肉
这就酒店居然用了上等的泰国香米，就算没有菜肴的搭配，这一碗白米饭也是倍儿香
这是当地特色粗粮——荞麦饼 荞麦和小麦，青稞等属于同一类的禾谷类作物。但荞麦具有降“三高“”的药效
土豆。。全是大块的，或者你认为桌上有那么多菜肴，咋突然会上了这么不接地气的菜品。。。你错了，整个的土豆有着非常好的寓意，久而久之变成了当地特色菜肴的不可缺少的部分
这道菜具有特色的川味——酸菜鱼
人均费用：
200
西昌市
安哈自驾游营地
安哈彝寨自驾营地环境优美，基础设施齐备，是游客亲近自然，享受“明月松间照、清泉石上流”的自驾露营乐趣的最佳选择。
营地具目测估计能接待50台车左右
彝寨式的碉楼
游览示意图
路——近在远方
营地一角风光
整个自驾游营地都用了木质结构搭建而成
室内一角
这样的木质结构和当地元素的相结合没有一丝的违和感，反而体现出彝族的独特风情
人均费用：
200
安哈镇
安哈自驾游营地
来西昌游玩的好吃嘴些首当其冲就会想到品尝西昌特色烧烤，但烧烤吃多了难免会上火，这个时候我们就强烈推荐西昌野菜火锅，不仅清热解毒，这些更是绿色天然食品。
野菜汤汁新鲜，味美可口。。。。无不受到外地游客的称赞
人均费用：
100
西昌安哈镇
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