《边走边晒—探秘美食篇》游武汉楚河汉街 品味江南的太湖银鱼羹
记得今年春节期间,一家人自驾游江南,在无锡欣赏过江南的风光,也品尝了江南的美食。无意当中走进一家米桃餐厅,品尝过一道当地的美食——太湖银鱼羹,美味的确让人流连忘返。雪白的太湖小银鱼与地菜胶融,呈现着一道太极图案。细细品尝一口,不咸、不淡、不醒,那滋味透露着春天的味道。美味让人流连忘返,只可惜距离遥远,渴望而不渴及。时下的季节已经进入隆冬,能喝上一碗热乎乎的羹,也许可以驱散隆冬的寒意。走吧,趁着下午暖和的阳光,逛逛家门口的楚河汉街,意外惊喜发现那道江南的美食——太湖银鱼羹,千里之外的美食就在武汉的楚河汉街边。(景点描述)楚河汉街位于武汉市武昌区,是东湖与沙湖的连接通道,是国内最大的商业街,集游玩、美食、娱乐、购物一体化。(美食地点)地铁4号线楚河汉街站凯德广场2楼米桃餐厅(推荐理由)餐厅环境不错,楚河汉街逛累了,可以在这里品尝一下美味佳肴。(交通信息)楚河汉街是武汉市的一个新地理坐标,前来游览的旅游者非常多。因此,这里的交通非常到位,公交、地铁站点密集。同时,楚河汉街有很多地下停车场,可以满足自驾游的停车需要。(住宿)楚河汉街地处武昌的繁华闹市,住宿在街的周围都有,因为游客比较多,提前预定。走起,逛街咯~
回忆年初下江南 古香古色
年初,一家人前往江南,抵达无锡、太湖,一切都是江南的风光,让人陶醉。
逛汉街 看街景
楚河汉街是武汉中央文化区的一部分,总长1.5公里,主体采用民国建筑风格,汉街因楚河而生,沿南岸而建,拥有中国最丰富的商业内容,最多的时尚流行品牌,集合世界顶级文化项目。汉街的规划设计、建筑特色、招商品牌以文化为核心,突出文化特色,引进大量文化品牌,其中包括一批世界级文化项目,如世界顶级的演艺剧场、世界唯一的室内电影文化主题公园等,使汉街成为中国最具文化品位的商业步行街。楚河汉街不仅是商业,更是城市历史文化和生态景观工程,经济社会综合效应十分显著。“楚河”贯穿武汉中央文化区东西,是文化区的灵魂。“楚河”全长2.2公里,连通东湖和沙湖,是国务院批准的武汉市“六湖连通水工程”网治理的首个工程。
赏楚河
汉街因楚河而生,沿南岸而建。而楚河全长2.2公里,是连接东湖和沙湖的通道,调节自然水系的工程。
逛街时 意外发现这个餐厅
从汉街的中北路出口出街,也就是地铁楚河汉街站的出口,在凯德广场2楼内发现一家餐厅,居然烹饪千里之外的江南菜,还有美味佳肴的太湖银鱼羹,探秘美食去。
餐厅美食环境
美食的时候,还是着重环境的,这里的环境还是不错。
品尝江南美食
原始的太湖银鱼羹用的新鲜银鱼,虽鲜味浓郁但带有腥味,用银鱼干不仅减少鱼腥还鲜美依旧,加以香菇片点缀提味,勾入薄芡再加入蛋清,一份清鲜营养的银鱼羹就完成了。
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