怀柔北上，燕山脚下，有雁栖湖水，风光旖旎，清澈透底。每年春秋两季常有成群的大雁来湖中栖息，故而得名。2014年11月5日APEC峰会在北京雁栖湖拉开帷幕，2017年5月上旬举办”一带一路“国际峰会，峰会让雁栖湖的名字声誉鹊起。北京日出东方凯宾斯基酒店就依偎在雁栖湖畔，高大华贵，与雁栖湖相依相伴，成为国际会议接待宾客的重要场所。偶然机会入住酒店，欣赏雁栖湖美景、尽享奢华舒适住宿之余，也美美哒品尝了象征着品味与典雅的美餐，对日出东方凯宾斯基至今念念不忘。
早餐地点：日出东方凯宾斯基酒店自助餐厅酒店地址：北京市怀柔区以北燕山脚下雁栖湖
推荐理由：1.雁栖湖位于燕山脚下，天然屏障作用使其常年风和日丽、温暖如春，远望可见万里长城隐于峰峦叠嶂之中，近观绿树成荫、碧波荡漾，实为休闲观光好去处。2.京郊福地，但人口相对稀疏，且京城美食应有尽有，即使是特色美食如：虹鳟鱼等也好找、丰富。3.就餐环境优雅，美食品种多样，价格也相对适合，建议尽量避开周末前来。
酒店地址：北京市怀柔区以北燕山脚下雁栖湖
推荐理由：1.雁栖湖位于燕山脚下，天然屏障作用使其常年风和日丽、温暖如春，远望可见万里长城隐于峰峦叠嶂之中，近观绿树成荫、碧波荡漾，实为休闲观光好去处。2.京郊福地，但人口相对稀疏，且京城美食应有尽有，即使是特色美食如：虹鳟鱼等也好找、丰富。3.就餐环境优雅，美食品种多样，价格也相对适合，建议尽量避开周末前来。

怀柔美食众多，特色美食当属虹鳟鱼烧烤了。不必刻意寻找，走在路上鳞次栉比的都是虹鳟鱼烤制店，当然其它的菜品也不错，尤其喜欢时令蔬菜，新鲜、纯正，能够让你找到家的感觉，呵呵。
百度云：虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名。原产于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求较高。虹鳟是一种食用鱼，被移入多个国家，但在一些地区成为了入侵物种。
虹鳟鱼价格：28元/斤，每条在3-4斤左右。三五朋友小聚，二百元足矣，实惠之至！
看到餐馆师傅丛鱼池内捞出活鱼，闷头一棒杀死，然后去除五脏、腮节等，清水一溜、刀片一划，便平铺入烧烤夹中……随着烟雾升腾，夹杂着的香气也弥漫开来……

东方日出凯宾斯基酒店除了提供自助就餐以外，还会根据大家的需求，开展诸如：BBQ盛宴、普拉那巴戈利亚美食、鲜酿德国啤酒等个性化的美食服务；甚至有乐队现场在草坪为您助兴，伴您度过一个美好的夜晚。
今天晚餐就是令人期待的酒店BBQ盛宴。
只是由于天气原因，原定的草坪BBQ更改为了室内进行，虽然菜品丰富多样，朋友们也把酒欢畅，但总感觉缺少了一些什么？是的，氛围！烧烤，应该就是三五好友席地而坐，明月相伴、凉风习习，望着炊烟袅袅，你我举杯痛饮……