前言
说楠溪江以田园山水风光见长我觉形容得是恰到好处的。楠溪江的水长而美，宛如一幅立体的山水画卷。她的美，美在景的纯净柔和，绝无污染；美在人的原始古朴、野趣天然；也美在其热热闹闹的乡村味道。
美美美……景
楠溪江的水长而美，一直都觉得这句说的特别好！
周叔叔用航拍器拍的美景，分享下！
文成没看到的红枫，在这里看到了！
古朴的景色
美美美……宿
优雅宁静的民宿
美美美……食
永嘉麦饼永嘉最有名的麦饼！不要问我哪里的最有名最好吃？我只记得小时候老爸不知道从哪里带回来一个很厚很厚还热乎乎的梅干菜夹肥肉的麦饼，用刀切四半的时候那饼皮还咯吱咯吱脆地响。切完全家人马上一抢而空，使劲咬一大口，那味道后来就没再吃到过了……
听说永嘉哪里哪里的麦饼特别好吃，都排长队的。这个是永嘉岩头镇方岙村一个叫千里香的店，是当地的老吃货们带我来的。麦饼有梅干菜、咸菜和香菇馅的，没有小时候那味道了，不过吃起来还是香喷喷的。地址请百度吧！
番薯枣我一直以为番薯枣和番薯干是一个东西。原来番薯干是丝状的，常常和粥一起煮的。番薯枣则是一片片厚厚的，晒的时候还保留一些水分。一直觉得番薯是杂粮，所以番薯枣就是好吃又不胖的解馋零食啦！ 然后哪里买呢？农村里到处都是，别怕买不到啦！朋友带我去当地一个熟人家买了两大袋，一袋交代大姐带到老家给爸爸妈妈吃，一袋打算带到办公室给同事吃，结果两个糊涂蛋都忘记了，然后过了一个星期就发霉全扔掉了，肉痛肉痛啊！以后好东西买过来就要马上全吃掉……
柿饼十月份来永嘉的时候看到树上挂满了柿子，十一月份来楠溪江的时候看到江边晒满了柿饼。一个老一辈的人跟我说：以前条件不好，根本没有什么甜品。柿子因为糖份高所以是我们小时候的甜品了。总是听别人说柿子吃多了容易得结石，而且消化不好的人不宜多吃，所以都不敢多吃。百度了一下，柿饼是柿果采后经3—6天脱涩处理，加工成柿饼，肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。所以适当食用还是有益健康的。
在楠溪江拍红枫的时候，江边晒满了红彤彤的柿饼，与枫叶的红可以媲美了。今天的太阳非常好，晒得柿子暖烘烘的，真想叼一个就跑了！
松糕我觉得松糕和年糕是过年的标配。一到过年就可以看到到处都有车拉出来，加一个高压锅，然后是各种木头模具。每当看到一块块热气腾腾的松糕出炉，就想上去大吃一口，哈哈哈！我这个人啊就是特别喜欢这种糕糕点点的东西。
这个卖松糕的店是在丽水街上，又好吃又便宜。我们一次性买了六块，引来好多游客争相购买呢！
岭上人家烤全羊说了这么久的要去楠溪江玩，为的就是吃一次烤全羊。总是听各种人说岭上人家的烤全羊怎么好吃怎么好吃，一直以为岭上人家是个店，来了之后才知道岭上人家是个村，整个村都是卖烤全羊的。整个村独特的山寨布局令人印象深刻。
这里最有名的应该数白云人家的烤全羊了，十月份温州接待美国旅游作家协会也是在这里举办。一只烤全羊够8、9个人吃，我们只有3个人，老板给开了后门，切了四分之一给我们，也吃不完，就打包带走了。
不过羊肉烤了以后肉就柴柴的，不嫩，我喜欢吃很嫩的肉，所以烤羊排一定要刚烤好一上来就一抢而空，凉了以后就不好吃了。打包的回家锅里蒸一蒸，还是很香好吃。
素面这样的素面，你肯定没见过。反正我是第一次见，以前只见过超市包装袋里的和煮好放在碗里的。小时候一点不喜欢吃素面，觉得太细，吃起来滑滑的，还会加一些黄酒，所以吃多了就觉得很腻。以前农村里的过年宴席一般开始得比较迟，去奶奶家拜年吃酒席之前，奶奶都会先煮一些素面给我们垫垫肚子，其他时间吃得很少，所以小时候一看到要吃素面了就是觉得要过年了，就好像吃米面常常是因为自己发烧了。近几年吃素面常常是因为纱面汤。真的是今年才第一次吃到纱面汤，觉得好好吃。纱面汤的素面以清汤为伴，加黄酒，常以香菇葱花蛋丝或荷包蛋为作料，煮熟的素面淳香清素，洁白柔韧。一碗端上来，黄酒味儿的清香扑鼻，丰富的佐料让人食欲大开。
美美美……食
楠溪素面亦称索面。素面是一种易消化的面条，对肠胃都是有益的。非常适合小孩和老人食用。 温州传统食品。直径通常小于1.3毫米，各县均有制作，以历史悠久论，首推永嘉，因永嘉在楠溪江流域，乡人称为楠溪素面。素面味冷而清，可浸于肉汤或丸子中，亦可下至酱油中，而不浇于其他食物之上。永嘉楠溪江沿岸村民历来将素面视为食中珍品，待客首选之物。在农村，过去人们走亲访友、弄璋、弄瓦、添丁、婚嫁、祝寿之喜，一概离不了素面。
原生态有机农场品俩朋友说这里人都自己动手，丰衣足食。自己种，自己采，自己吃。说下午带我去地里摘菜，池塘里抓鱼，短袖短裤手套穿起来，听得我兴奋啊！其实是跑到当地一个老农家里捞了条鱼，不过这捞鱼也是有技巧啊，捞网一挥，鱼都全跑了；捞完鱼，恰遇老农开车带着一大把绿油油的蔬菜从山上下来，赶紧装了一麻袋带走。晚上，抓的鲫鱼熬奶白奶白的鲫鱼汤，特别浓郁；摘的好像是芥菜，清炒味道特别清甜，就是蔬菜咀嚼起来都是带甜味儿的，甜味儿的……
自己捞的活蹦乱跳的鲫鱼，一直拿回家还活蹦乱跳的。
这是永嘉非常有特色的一种鱼——田鱼，特色在于鱼鳞也可以吃，非常非常软。
百度说：田鱼味美、性和、肉细、鳞片软。富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸。有利于健脑、提高智力，具有健体、防衰老、防弱智、提高人体免疫力、美容等功能。
这个是腌猪蹄，好大一只，让我马上有一种大口喝酒大口吃肉的既视感。
后记
这次十月份美国旅游作家协会来温州，楠溪江有三条线，我们作为翻译负责人也一起带队下乡。记得很清楚的是，活动结束的最后一天，大家都激动地带着高大上的2016SATW温州年会的纪念品回家，就一个美女负责人拎着一大包素面和一大袋麦饼嘻嘻哈哈地回家了，问她，她还兴奋地回答：我就是喜欢这种农村里的东西！所以，来楠溪江吧！好山好水好风光，也是过年囤年货享年味儿的好地方。
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