烟台，位于胶东半岛中部、濒临黄渤海，历史悠久，有着自己独特的山海文化。初遇烟台，走一条不同寻常的路，从栖霞到莱州、莱阳，最后抵达海阳。
在栖霞，感受甜美。深秋，汽车在栖霞的山间行驶，无论何时望向窗外，都能看见满山的红苹果，空气中，都散发着苹果的香甜。
在莱州、莱阳，在莱州，寻找关于“莱”的记忆。走进莱州绚烂的深秋，在书法名山上登高望远，在水产市场感受城市的烟火气息；在莱阳，发现白垩纪时期远古的印记，恐龙存在的痕迹。
在海阳，遇见山与海。在柔软的万米金滩守护日出，留下了一个人的狂欢；在浪漫的连理岛追逐日落，写下了一群人的故事；在豪放的海鱼锅大饱口福，用舌尖品味着海边最原始的滋味。在绿色的紫深采摘园辨识桑叶，采摘葡萄，吃一顿农家饭；在古老的丛麻禅院登山，访古，沉醉于秘境的深秋。

食在烟台
烟台是我国八大菜系之首鲁菜的发祥地，在烟台，无论是大饭店还是小排挡，都可以吃到地道的胶东鲁菜。烟台靠海，莱州湾盛产200多种海产品，来烟台，自然少不了在吃的当然是海货，海参、鲍鱼、海蛎子、对虾，而吃海货，渔家乐是最畅快最接地气的吃法。
此行印象最深刻的是海阳的渔家乐。锅下面炖鱼、豆腐，随后放入八爪鱼，再在锅上放入蒸笼，鲍鱼、黄蚬子、扇贝、螃蟹、大虾……各式海鲜依次登场。上面蒸海鲜，下面炖鱼，蒸的方式最大限度保留和激发了海鲜原始的鲜味，同时，海鲜的水份又会自然的流入鱼锅里，为鱼增添鲜味。
围着海鱼锅，慢慢的等待食物熟透，这样的过程，本就已经唤醒了舌尖。当揭开盖，在热气腾腾间抓食海鲜，更有一种原始的滋味。

宿在烟台
烟台在山东来说，不算是旅游热门目的地，但酒店的选择很多，可以满足不同需求。来到栖霞的第一晚住在东盛•御园大酒店，去年刚开业的酒店，基础设施到位，房间宽敞明亮，性价比高，是在栖霞相对不错的选择。
在莱州入住的是新世纪大酒店，酒店位于文化西路，莱州南路、文化西街交叉口，地理位置很好，酒店又各类客房百余间，设施先进，功能完善，标准间房间宽敞明亮，舒适卫生。值得一提的是酒店的自助早餐，中西结合，种类很多，味道不错，是早起的不小动力。

在莱阳入住的是鸿达龙门大酒店，地处莱阳市龙门东路26号，位于市区繁华地段，西邻体育中心，与岘河公园相对，地理位置优越。酒店干净卫生，宽敞明亮，性价比很高，是莱阳住宿较好的选择之一。

海阳旅游资源丰富，硬件设施齐全，可供选择的酒店有很多，建议住在海阳旅游度假区，海边度假酒店性价比很高，环境很好，方便守海边日出。此次入住的是海阳黄金海岸大酒店，酒店位于素有“黄金海岸”之称的海阳万米金沙滩，距离海边仅有50米之遥，地理位置绝佳。我们住的是海景豪华房，站在阳台上就可以观海景，吹海风，很是惬意。

行在烟台
烟台市位于山东省胶东半岛腹地，区位优越。本省游客可自驾前往，外地游客可从各地乘飞机到烟台蓬莱国际机场，或者高铁到烟台、莱阳高铁站。

栖霞地处胶东半岛的中心位置，“六山一水三分田”，以山地丘陵为主，数百个大小山体脉脉相连，四季分明，气候宜人，土壤条件适宜，是苹果种植的“黄金地带”，是烟台苹果的核心区和主产区。
栖霞种植苹果的历史已有100多年，苹果种植面积100多万亩，年总产量22亿公斤，栖霞苹果个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口。深秋，汽车在栖霞的山间行驶，无论何时望向窗外，都能看见满山的红苹果，空气中，都散发着苹果的香甜。
遇见栖霞，恰逢收获的季节，又怎能不去果园，用双手摘下一个个苹果，体验采摘的乐趣？来到山间果园，在苹果树下流连忘返。虽然一路都能看见苹果树，可真正走进果园，心中依旧激动。
在南方长大的孩子还是第一次来到栖霞，第一次走进满山的苹果树林中，迫不及待的想要拍下苹果在树上的样子，热心的果农却早已摘下最甜的苹果递给我，“不用洗，没有农药，可以直接吃，先吃再拍。”咬了一口，便再也停不下来。
酸甜、香脆，几乎在瞬间就沉迷于它的味道，就像从来没有吃过一样。一点不娇气，满山遍野都能生长，随处都能买到的苹果，未曾想，在栖霞，竟能美味至此。
一个硕大的苹果吃完，嘴依旧搀着，肚子却再也装不下。这才又安心的跟随果园主边摘苹果，边恶补关于苹果的知识。苹果树下为什么会铺设银色反光地膜，树杈上为何会放置几个苹果，什么样的苹果会更好吃。从前吃多少苹果都不会知道的问题，在果园，一目了然。
我们摘苹果只是一时新鲜，果农面对满树的苹果，却是饱含深情，这一个个苹果，是他看着长大，看着成熟的。或许，这个果园长了几十年的苹果树，也都是他一颗颗种下去的。然而，深情之外，他会豪爽的为我们摘下来果园里最大最甜的苹果，让我们吃饱带走。

栖霞苹果，只是百年，可牟氏庄园，却已经在栖霞伫立了三百余年。来到栖霞，最期待的，就是去传说中的牟氏庄园了。牟氏庄园始建于清雍正元年，随着家族繁衍和家业的不断扩大，基本建成于民国二十四年，是中国目前规模最大、保存最完整的封建地主庄园。走进庄园，是走进牟氏家族的历史，也是走进栖霞的历史。
牟氏始祖牟敬祖于明初出仕栖霞，繁衍生息。后裔择定背靠凤彩山怀抱月牙河的古镇都村建造庄园，至十四世牟墨林发迹，此后日渐达到鼎盛时期，拥有土地6万余亩，山岚12万亩，佃户村155个，房产5500多间。庄园现保存厅堂楼阁480余间，占地2万多平方米，分3组套6院落。各院4之6进不等，主宅坐北，仪门居南，东西两厢衔接，各院布局有序，浑然一体，形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落。
“耕读世业，勤俭家风”，黑漆大门上的家训引着我走进庄园。在粗看相似的院落中迷失了方向，还好，向导一直在前引路，带我们走进一个又一个院落，讲述庄园的历史。庄园见证了一个家族的发迹，也承载着封建地主庄园的农耕文化与建筑艺术。
牟氏庄园的农耕文化独具特色，“学而优则仕”是绝大多数读书人所选择的道路，而牟氏族人却选择了归隐田园，置地农耕。在庄园内遗留的地契、酒缸、斗、簸箕、经过复原的粮仓之间，在正门上的家训之中，便能读出一部家族农耕史。门外沿街墙壁与第一进内院的墙壁上，设有众多栓牲口用的栓石，这些栓石如今早已没有了实际效用，却低调的诉说着当年交租纳粮的盛况。
然而，最值得一看的，还是庄园的建筑。建筑群布局严谨，井然有序，建筑主次分明，同时又格调统一，浑然一体。外墙下砌经精雕细磨的花岗岩块石，上为青砖和白灰墙面，青瓦覆顶。屋顶大多为硬山顶，前后出檐很小；唯有主人楼为抬梁式木构，梁头露出墙外，挑出为檐；祭祀祖先的厅堂和会见贵宾的客厅，前出檐廊，规格最为高贵。
外观低调的北方庄园中，开着一朵朵奇妙的花朵，若是不注意，很容易就错过。庄园内砖雕、木雕、石刻技艺精湛，地面和墙面铺装精细讲究。六座大门的抱鼓石雕刻各具特色；地面上镶嵌蝙蝠，铜钱；墙面或百花相连，或用石块拼铺组成各种吉祥图案。
火炕砖烟囱是庄园一绝，被外墙挑出的石条半空托起，突兀耸立，既不倒烟又能防火，在实用的同时，又起着装饰墙面的作用。
在牟氏庄园的光影中流连忘返，游人看似相似的一座座房屋里，都曾发生着属于自己的故事，而这些故事，又共同构成牟氏庄园，甚至整个栖霞的历史。

来到栖霞，栖霞人时不时的便会提及全真道掌教真人丘处机。我才知道，这个曾以72岁高龄带领弟子远赴西域“一言止杀”，不时在武侠小说中客串的长春子竟是栖霞人。于是，太虚宫，便成为此行的目的地。
太虚宫是由丘处机于公元1191年以其故居为观主持修建的，因太虚宫所在地名滨都里，当地俗称“滨都宫”。金章宗皇帝御赐宫名为“太虚观”。公元1207年元朝帝妃遥拜邱处机为师，赠《道藏》6000卷，驿送太虚观。太虚观盛极一时，声名远播，被誉为“东方道林之冠”。
800年的风云变幻，太虚宫的建筑早已经在时间中荒芜湮没，太虚宫的盛名，也不复当年，可关于太虚宫的历史却代代相传。眼前的太虚宫是1995年在原址基础上恢复重建的，建筑本身还未经历时间的沉淀，可建筑之外的历史，已经传承了800余年。
深秋，金黄的银杏叶落了一地，年轻的道士来来往往，纵是800年的太虚仙境，也留有世间的烟火气息，让人在瞻仰、仿古之外，更多了一份亲近。
太虚宫有大小殿堂34座，大部分殿堂都是道观里常见的，可角落处，却意外的发现一座果园神殿。在盛产水果的栖霞，原也有跟果园相关的神殿护佑。这座极具地域特征的殿堂，虽然在众多殿堂中很不起眼，却理所当然的吸引了我的目光。
长春古风，太虚仙境，承载着深厚道教文化的太虚宫，在现代的中国，立足于传统文化的发展。在太虚宫半日，只是跟道士聊聊天，只是在宫殿外漫步，只是闻着香火的气息，没有看半本关于道教的书籍，心中，却似乎比来时清明。

正值深秋，银杏叶渐黄，在莱州的第一站，便来到之前从未听说过的小草沟，整个上午，都在金黄的银杏林中流连。不知道姓名的银杏林，没有连绵成片的壮观，也没有百年银杏树的沧桑，只是乡间最平凡的秋。然而，吊床、小孩、嬉笑、打闹，这片银杏林里，是属于孩子们的秋。
或坐在石凳上抬头仰望金黄的天空，或举起相机，捕捉孩子们眼中的笑意。没有旅途的匆忙，只是静静的停留，想要留住这久违的感动。后来，路上也遇见过很多片银杏林，可是，都没能像这一片那样，真正的走进，在林中，感受整个秋季。
小草沟位于莱州市郭家店镇驻地西2公里，最美的，便是深秋。银杏叶黄，苹果正红，一切都刚刚好。这里没有名山胜水，却有着扎根于泥土的生活。或许，这便是家长们愿意带着孩子们从城市来到这里的理由。

莱州云峰山北麓，有一座中华月季园，是我国目前品种最全、规模最大的生态月季园，“三季有花，四季常青”。虽然已经过了月季盛开的季节，可来到莱州，总还是想要去看看20多万株月季是怎样在这里生长的。
走进中华月季园，还未见到月季，却已经看见蓝天白云下，守护着月季园的月季仙子。原本以为，在这样的时节，早已经看不见月季的盛开，却不想，月季园中，依旧有不少花开。虽然没有盛开时节的壮丽，只是偶尔遇见一朵忘记了时节的花儿，却自有一种惊喜。微风吹过，天气甚好，这些花儿兴许还能开上一段时间，看看初冬的模样。
园中，一片芦苇，在阳光的映照下，在微风的吹拂下，带来深秋的诗意。在花开的时节，芦苇或许只是月季的陪衬，可在这样的季节，却已经说不清谁是主角，谁是配角，只是各自安好。

知道将要去爬云峰山时，心中对这座山唯一的印象是名字的大众。这个名字的山，北京、江西、云南、四川都有一座，只是，那时候还不知道，这是一座在中国书法史上占据着重要地位的书法名山。
云峰山, 又名文峰山, 俗称“笔架山” , 传说当年赵匡胤到莱州三山观海, 回头眺望云峰, 见山形酷似文房中的笔架, “笔架山”便脱口而出,流传至今。云峰山位于山东省莱州市城南 7.5 公里,云峰山上共有手书碑记、诗赋、题名等北朝刻石二十余处,另有宋、明、清三代刻石二十处, 共计四十块刻石大小不一, 形状各异, 并依山势的走势自然分布, 形成一座天然碑林。
清晨，攀登云峰山，山并不高，却不时能发现上方或者拐角处，散落着的历史印记。这座天然碑林的开创者是时任光州刺史的郑道昭。公元511年，时任光州刺史的北朝大书法家郑道昭在此山留下了宝贵题刻21处，均刻在山内险峻的摩崖之上。其中，以《郑文公碑》、《论经书诗》、《观海童诗》等最为著名，被誉为“隶楷之极”，是我国书法艺术宝库中的珍品。
打开碑亭的大门，近距离观看《郑文公碑》，很难想象，幽径密林之中存在了1500年石刻，依旧如此完好。不懂得怎样鉴赏书法本身，光影映照下，字字清晰，也基本字字能辨识，事实上，碑文的内容于我，并不重要，重要的是，经过1500年的时光流转，依旧长存。
对中国书法并不了解，在观看碑文时，我依旧不知道这座碑，在中国书法史上的价值。后来才知，魏碑百家齐出，风格万千，但保留至今的碑铭不过二百余件，自成流派的也仅有十家，郑道昭便是十家之一。而这座山上，便保留了21件，无论书法造诣还是刻石数量，都足以令书法学者朝圣。
只是，作为书法的门外汉，我们并不懂得珍惜，只是在感叹几番过后，便被蓝天白云引着继续前行，或被树的光影吸引，或攀登到高处，迎风而立。爬到摩崖石刻的背后，吹着深秋的风，俯瞰这座城市。

抵达莱阳之前，对莱阳的所有印象，仅限于莱阳梨。也是在来到莱阳白垩纪国家地质公园之后，才恍然大悟，莱阳竟然是我国最早发现恐龙化石和翼龙化石的地方，这里发掘了世界唯一完整的棘鼻青岛龙化石和大量恐龙化石，是名副其实的恐龙之乡。
白垩纪地质公园的第一站就是地质博物馆，走进博物馆，第一眼，像是走进了白垩纪的恐龙乐园。在博物馆半日，对莱阳恐龙动物群、莱阳地质古生物、恐龙大家族、恐龙蛋世界有了最初的认识。放映厅里的纪录片，从白垩留痕到恐龙故乡，则为我们呈现了一个更深入的《远古的印记》。
然而，我最喜欢的，还是去工作室探访修复恐龙化石的老师。进去时，老师正在低头修复化石，我们只是默默的记录老师修复的过程，而不去打扰。当老师的工作告一段落，却一改严肃认真的形象，用幽默的话语为我们介绍不同的恐龙化石，介绍他的工作。
公园内的地质遗迹保存完好，很少受到人类活动的破坏和影响，大都处于自然状态。尤其是恐龙化石，尚未进行大面积的发掘，试发掘的两处恐龙化石群原址设了保护棚。从地质博物馆出来，来到曾经的挖掘现场，在这里能够明显的看到裸露的恐龙化石，而更多的，依旧埋藏在地层中。
公园里有10余条深切割的“V”或“U”形峡谷，谷的两侧为王氏群红土崖组紫红色砂岩、灰白色砾岩互层。红层峡谷蜿蜒曲折，最长的达17千米，谷底和两侧小型地质构造等地质现象发育，并富含恐龙类化石，又称为“恐龙谷”。
在木栈道上望着前方的恐龙谷，向导告诉我，前方弯道处的白色区域，曾经发掘了很多恐龙蛋化石。望着恐龙谷，想象着白垩纪时代恐龙生活的情景，不禁感慨。

在恐龙谷的上方，是张和国际树化石林，目前世界最大的迁徙地保存展示的树化石林，整个树化石林有400多棵来自不同国家的珍稀树化石，根据化石产地分区。在树化石林，探寻植物生命演化的自然奥秘。

一日奔波，当抵达海阳万米海滩时，已经夕阳西下，只是在夜幕下匆匆看了一眼海岸，幸而，夜宿海边。在阳台吹着海风，望着夜色，心中便暗暗决定，一定要早起，守一场海上日出。
夜很长，许是我太盼望天亮。而当天渐亮，不顾长途旅行的疲倦，瞬间便起床，匆匆的收拾好，拿起相机，从房间跑到酒店顶层，又从被封死的顶层，跑到沙滩上。并未过多等候，抬头的一刻，太阳正慢慢升起。
深秋的海边，褪去人潮，回归生活。那些比日出还早，已然在海边的人，或许是早已见惯，依旧在专注的做着自己的事情，在沙滩上收获大海的馈赠，甚至不抬头看一眼。而他们，恰恰成为日出时最美的风景。
细腻的黄沙，在阳光的照射下散发着金色的光芒，而沙滩，依旧保留着大海来过的痕迹。海上日出的绚烂，成了我一个人的狂欢。
当太阳正式升起，海岸上的人，才渐渐的开始多了，游泳、晨练，每一个人都开始了自己一天的生活，只是，沙滩上的娱乐设施依旧在沉睡，而收获了日出的我，圆满的回到酒店，开始新的旅程。

因为日出，昨天几乎错过日落的些许遗憾，也成为旅途的故事，变得美丽。昨天的日落，在中国北方最大的离岸式人工岛连理岛。连理岛耗时十年建成，紧邻万米海滩，与万米海滩同属海阳旅游区。连理岛分为东岛和西岛，中间通过连理桥相连，岛内有夏天盛开的海上千亩薰衣草、唯美的婚纱摄影基地、休闲的垂钓牧场、大型沙雕艺术展，然而，这些，我们都没能一一探访。
抵达连理岛时，已经太晚，来不及看所有的风景，在去西岛的路上，在车窗外，太阳便急匆匆的落下，消失在尽头，只是带着遗憾，追赶着，想要捉住它的尾巴。然而，日落过后的久久不愿离去，在帆船下吹着海风捕捉余晖，这些都成为此行的收获。而连理岛，或许，在等待着最美的时候，再向我们伸出双手。

对海阳的初见，其实是在紫深桑葚采摘园。被采摘园的名字迷惑，原本以为只是不大的体验园，走进后才发现，目光所及，没有边界，全都是绿色的桑园。采摘园种植有机桑葚，桑葚成熟时，会迎接四海八方的来客体验采摘的乐趣。
桑葚富含糖、蛋白质、脂肪、糅酸、苹果酸及各种维生素，有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。错过了桑葚成熟的时节，没办法去桑田采摘，却依旧可以品尝到采摘园老板研发生产的桑葚果酱、罐头、果汁及桑葚酒桑葚茶。
绿色的桑园之外，采摘园还有2万平方米的葡萄园。老板提着篮子，拿着剪刀，带着我们去葡萄园采摘，紫色的葡萄被细心的包裹着，挂在葡萄加上，吸引着我们的全部目光。今秋去过不少的地方摘葡萄，可是采摘园的葡萄，却是最甜的。
采摘园里项目很多，采摘桑葚、葡萄、其他时令有机蔬菜瓜果之外，还可以垂钓、采茶、喂养小动物、体验农家生活。在采摘园逗留了很长时间，向往着这样的农场生活，没有城市的繁华，只有桑园与牛羊。
从桑田回来，在老板的农家小院里喝着桑椹酒，吃一顿农家大餐，虾蟹之外，最爱的便是生长在这片土地上的玉米与花生，那是乡间最原始的味道。小院带着山东大汉的粗犷，但在粗犷之外，却依旧默默的显露着主人的情怀与对生活的热爱。在这样的小院中，很容易便找回乡间的记忆。

在桑葚采摘园回归乡土，在丛麻禅院寻一场秋。到丛麻禅院，原是为了访古，却不想，被山间野性自然的秋惊艳，一再停留，以至差点误了返程的高铁。丛麻禅院始建于隋末唐初，迄今千余年，是胶东著名的佛教圣地，唐时尉迟敬德将军用过的“点将台”、“饮马沟”、“拴马桩”等遗迹依旧保存完好。
虽是一个景区，但许是因为藏在深山人未识，游人很少，反而保留了自然的野性。下车后便直接开始攀登，去寻找山间的“点将台”。深秋，阳光暖暖的照在身上，一路秋色相伴，没有过于修饰的台阶，只是山间再自然不过的土路，偶尔遇见一个曾在历史上留名的古迹。
阳光洒在树叶上，散发着自然的光芒。虽是在爬山，呼吸却久违的畅快，像是回到了属于自己的地方。这样一座山，不高不矮，正好适合不时来爬爬。事实上，这里游人罕至，却不时有懂得其中况味的驴友前来徒步。
从山上下来，意犹未尽，穿过深秋的竹林，沿着山间小路，踩着声声落叶，来到水库，这里的秋色，因为水，变得更加柔和，像是山间秘境。除了我们，没有一个人，没有任何喧嚣，有的只是秋风吹过，落叶纷飞。只是山间的寻常水库，称不上绝世，却足够让人沉醉不知归路，甚至忘记了禅院本身。