2018年元月6日(星期六),恰逢2018年的第一个周末,我们一家三口人兴致勃勃自驾宝来车从泾阳县城南门街住所出发,前往位于县城以东十里处的西咸新区泾河新城泾干街道双赵村的茯茶小镇。这已是我们第二次去那里游玩了。 茯茶小镇位于西咸新区泾河新城(泾阳县)县东路与高泾中路交叉处西北角,是一个以茯茶文化为依托,全方位展示关中民俗文化、关中生活文化的茶文化产业园。占地约1300亩,由茯茶文化产业园、商业展示区、优美小镇及双赵村改造项目四部分构成。其中茯茶文化产业园占地约500亩,商业展示区约100亩,双赵村改造项目约400亩,优美小镇项目占地约300亩。茯茶小镇项目以泾阳茯茶文化为依托,打造茯茶文化产业园,带动周边村镇经济及旅游开发,形成茯茶文化、关中民俗文化、关中生活文化为一体的茯茶小镇,为游客打造原汁原味的关中生活。 源远流长的关中乡村特色在这里重现!从古至今,在茶马市场交易的漫长岁月里,中国商人在西北、西南边陲,用自己的双脚,分别踏出了两条崎岖绵延的茶马古道,并如丝绸之路一般,成为古代一条重要的国际商贸通道。淡淡的茶香、悠扬的驼铃和马队的呦呦嘶鸣都是古代商贸交流的标志性元素。时至明代,陕西商人与古代西北边疆的茶马互市形成陕甘茶马古道,互市的茶就是泾阳茯茶。近现代,泾阳茯茶依然不间断的沿着古丝绸之路运往我国西北的新疆、青海,以及中亚、西亚等国家和地区。茯茶小镇打的就是茯茶这张牌,彰显的就是1000年前的关中老街和老味道。全省乃至全国各地人们纷至沓来,现在这里已成为泾河新城的一张新名片。 新村古镇乡间情,丝丝幽香惹人寻。集茯茶文化、关中民俗文化、关中生活文化为一体的“茯茶镇”,湖水拂面、花木繁茂,茶香四溢、美食飘香,农家果蔬、青砖灰瓦,尽现关中民俗和历史风貌。走进茯茶小镇,青砖瓦房、小桥流水,一面古朴、一面田园,古色古香中夹杂着一股浓浓的乡间亲情,穿梭于其间,我仿佛回到了小时候在乡下玩闹时的孩童年纪。蓝天白云,一缕温润的阳光轻轻地洒进小镇,在古砖上、在古茶上、在古墙上,都洋溢着一股春日乡间的和谐和农家人的朝气。走进一座古园,茯茶的香气便混着泥土的味道迎面扑来,那香气富有诗意的跳动着、旋转着,在微微润湿的空气里酝酿着。墙壁上的书法苍劲有力,笔锋浓转,倒影在青碧池塘当中,因此池塘有一股上浮的古香气息。沿着蜿蜒而有趣的小路,一座座别具匠心的雕塑映入眼帘,其中一座是一位老人蹲在地上,张大了嘴巴,将细粗长的面条拉了起来,真是"板凳不坐蹲起来","面条做的像裤带",关中人就是这个范儿!古朴整齐的关中特色街道、潺潺流水环绕小镇、在一间其貌不扬的茅草铺子里参与古老茯砖茶制作……在这里不仅可感受神秘的茯茶文化,体验制茶乐趣和各种关中民俗风情,也能品到各种以茯茶为原料的特色小吃。茯茶酸奶、茯茶米酒、茯茶鸡……,一系列茯茶特色餐饮丰富了"红辣椒、玉米棒"的关中民俗"标配"内涵,也让茯茶镇自诞生起就独具特色。 来茯茶小镇,品尝小吃是我们的一个主要目的。饥肠辘辘的我就捕捉到了"一口香"。顾名思义,"一口香"的意思就是只有一口的量,但味道很不错:煎、稀、汪、薄、筋、光,酸、辣、香。狼牙土豆、秘制火熏鱼、乞丐酱驴、新疆大肉串、穰饸、辣子疙瘩、粉汤羊血、茯茶鸡、炒葫芦头......走进茯茶镇,特色美食琳琅满目,丰富了“红辣椒、玉米棒”的关中民俗“标配”内涵,也让茯茶镇自诞生起就独具特色,是周末闲暇时的好去处,让你开始踏入小镇就感到特别惬意,吃、喝、玩、乐就一个字——爽!茶水在人们的身体中流淌着、滋润着,可以说,茯茶水已经融入了当地人们的生活之中,成为他们生命之中不可或缺的一部分。静下来想一想,借着晨曦,品着好茶,这种生活有一种归隐般的恬适和静谧。村中建有仿古的油坊、豆腐坊、面坊、茶坊和醋坊等,应有尽有。踩着青石板,欣赏着颇具关中风味的明清式建筑,看着布坊中的老人细心的织着布,面坊中的老人认真的推着石磨,别具一番风味。那一幕一情,我仿佛回到了小时看着祖父母在乡下辛勤劳作的情景。那微微泛着青黑色的古瓦,映衬着茯茶;而那袅袅的炊烟,则映射着茯茶人民的勤劳。鸟鸣、鸡叫、犬吠,没有城市的喧嚣与杂乱,只有静静的小河塘水、悠悠的茶马古亭。这是一种回归自然。 茯茶小镇离我们很近,我们已是第二次来,一切显得还是那么熟悉和亲切,每次来都会有不同的感受。“望得见山,看得见水,记得住乡愁。”茯茶镇展现的是民俗,拾起的是灵魂。一个田园优美小镇正在兴起,点缀我们所期待的现代田园城市,点缀着我们的生活……
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