忽如一夜春风来，千树万树梨花开。没错儿，就是最近的大江南北，大雪飘飘，万物大地刹那间一片雪白,世间纯净美好。但是这个时候，我只想跑到温暖的地方避寒，室内室外一个温度的江南，怎么能待得住呢。最好有沙滩、有海、有海鲜、有泳池、有椰子树，还有小伙伴！这时候一场说走就走的三亚行，显得如此及时。
作为一个一本正经研究吃的美食爱好者，既然来到一个城市，怎么会错过寻觅当地美食的机会呢。所以就有了这一篇美食攻略，两三天大概吃了十几顿吧，如果长胖了，能不能算作是工伤？关于三亚美食关键词：文昌鸡、和乐蟹、加积鸭、东山羊、清补凉、海鲜、抱罗粉、陵水酸粉、莲雾、芒果、椰子、菠萝、芭蕉、菠萝蜜。。。在飞机上的时候，想着想着，脑海里像放电影一样，划过各种美食的画面，口水都快不自觉流出来了。所以，抵达三亚的第一件事情，吃！！！
嗲嗲的椰子鸡
放下了行李，就开始搜索，打开app看榜单。其实这个时候的我，特别想喝椰子水，但是又到了午餐时间，怕是填不饱肚子，于是正巧搜到这家椰子鸡，叫做嗲嗲的椰子鸡。心想，既然是椰子鸡，应该可以喝到椰子吧！
果不其然，在进店之前，就看到了堆地有半墙高的椰子。我此时，心里在默默地偷着乐，这下我可以喝个够了。事实证明，我不仅喝到了椰子，而且还一下尝到了椰子的三种吃法。纯椰子水、椰子冻以及椰肉和椰子水混合榨成的椰肉汁，你问我哪种最好喝？我只能告诉你，都好喝。
正值午饭时间，事实证明，我来错了时间，因为人实在太！多！了！我只能端着红色小板凳坐在门外等位，我一手抱着椰汁，就这么边喝边等！幸好这时候的三亚，已经没有夏日的暴晒，所以其实吹着凉风，坐在街头喝喝椰汁，也还不赖。
等了差不多半个多小时，终于到我们了。我们就坐，开始点菜。他们家招牌菜，肯定是椰子鸡啦，与此同时还有很多海南特色菜和特色主食与饮品。基本上一份128元的原味的小份椰子鸡汤的话2-4个人可以够吃了，而大份的可以够4-6个人，价格是188元。我们还点了捞叶煎蛋、手工马鲛鱼滑、土豆片、野生竹荪、红焖东山羊肉、凉拌海南黄秋葵、椰肉汁、椰子冻和椰子糕、还有菠萝饭。
店员端上青椰开始往锅里倒椰子水，果真真材实料，据说一顿会需要用到3个椰子，而这家店一天要用掉500个椰子，每天两人在这轮流切椰子。当然了，其实除了青椰，还有很多别的品种的椰子，比如说毛椰啊、牛奶椰啊等等，但是青椰水清甜且解热生津比起毛椰更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。那要说最好的椰子产地，就是文昌的东郊椰林了，早晚温差大，在这样的环境下生长出来的青椰味美香甜。
等到底汤差不多煮沸腾， 就可以倒入鸡肉了。说到海南鸡也是有些讲究，在海南本就有无鸡不成宴的说法，而比较出名的自然是文昌鸡。文昌鸡除了是一道传统特色以外，另一方面，也就是说，文昌市产的鸡是极好的。文昌鸡需要养150-160天，而且还得在草场树林中放养，让其自由活动，而且文昌鸡身材娇小，毛色光泽，肉质鲜嫩，没有太多的油脂。
文昌鸡倒入椰子汤，只需要煮三分钟就可以开锅食用啦！每张桌子上都备有一个三分钟的小沙漏，从放入鸡肉的那一刻开始，倒置沙漏，在漏下最后一粒细沙的时候，就可以揭开锅，开始食用了。一定要趁这个时候立即食用，只有这个时候的鸡肉才是最味美的，肉质极其鲜嫩，还带有椰子水的清甜味道，切记不可煮太久，那就是有些浪费食材了。而且这时候的汤也是正是喝的好时候，舀一碗出来喝，清甜又清爽，就像椰子树边的轻轻海浪，我没有过度夸张，谁喝谁知道。
椰子鸡是海南菜系里面的一道经典菜，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。吃完鸡肉，就可以开始放入各种配菜了，野生竹荪、土豆片都是不错的。
接下来说说这个马鲛鱼滑吧，马鲛鱼是深海鱼，刺少肉多，而且多脂肪，做成鱼滑是个很好的方法。马鲛鱼肉质鲜嫩，糯软鲜滑，营养丰富，尾巴的味道特别好，素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说，民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。说了这么多，但我自己觉得是有一些腥的，不同于平时吃到的湖鱼等，有一些不是特别习惯。
东山羊肉？我竟然将其与苏州的东山搞混在一起了。但据说这东山羊是海南特有的，皮薄肉质鲜嫩，无膻味，肥而不腻，红焖的烧法正好。与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。
用新鲜椰子汁与糯米精制而成的海南传统糕点，椰子糕。夹起一块，十分软绵，轻咬一口，甜而不腻，椰子味很浓郁还带有一丝韧劲，超Q弹，入口清爽，甜滑润喉。
凉拌嫩秋葵，弥补之前清淡的主菜，来个有些重口的，提升下对味觉的感知。
捞叶煎蛋，是我忍不住一直在吃的一道菜，捞叶是海南的一种野菜，其大名叫毕拔菜，也叫地拔菜、蛤蒌等。也是一味中药，可以消肿、利湿，温胃等，有“海南土参”的美誉，普遍的做法的是捞叶煎蛋或者是与鸡肉一同翻炒。
菠萝饭自然不用多说了，热带地区必备，但其实我还吃了一碗鸡油饭，用鸡油炒的饭，也是又香又软，别有一番风味。
人均：98元营业时间：周一至周日10:00-22:30地址：明珠广场正门右侧A区春园3巷(康安大药房旁边)
唐老铺
午餐饱腹了一顿，下午的时光就该交给甜品了。经由一位本地吃货的推荐，找到的一家叫做糖老铺的糖水铺，因为真的是本地人爱去吃的地方，所以我也没能在网络上搜到地址给大家。我只知道是在金润阳光商场地下停车库入口斜对面，所以大伙儿只好自己去找了。传统糖水铺的传统清补凉，的确没有让我失望，5块钱一碗，里面有椰肉、透明通心粉、葡萄干、红枣，芡实、薏米、绿豆等，但是每家店的配方可能又不大一样，一口下去，真是暑气消失掉一大半，清热解渴。刚进店门时，阿姨正当在挖出新鲜的椰肉，做椰汁用。在这家可以选择椰汁或者椰奶，个人喜好椰汁，更加清爽可口一些。
人均：10-30元地址：金润阳光商场地下停车库入口斜对面
小正抱罗粉（原正宗抱罗粉）
抱罗粉，作为海南又一特色小吃，也是海南人当做早餐来吃的，至于为什么叫抱罗粉呢，那是因为兴起于文昌市的抱罗镇得名，用糯米之称的粉是白色的，柔软爽滑，也耐咀嚼，浸在特制的高汤里，酸甜辣均沾，再配上猪肚、瘦肉丝、花生仁、酸笋、辣椒等配料，一不小心就勾起了你的食欲。
我去的那一家就是据说最正宗的那家，位于第一市场入口处的第一家。虽然我不是在早晨去的，而且还去得有些晚了，可能在晚上的九十点了，但依然零星还有食客在这儿就餐。
人均：17元营业时间：6：00-00：30地址：第一市场入口处第一家
街角水果茶
在第一市场闲逛，一直逛到夜色浓浓，讲真，我对这个第一市场的夜市略微有些失望，作为一个吃货，奔着来找吃的的目的，竟然全都是卖纪念品的，我原以为是个全都是小吃的那种热闹露天夜市。所以，我在夜市里迅速穿过，大致看了一下，卖手串哪，贝类制品比较多，还有海滩用品啊，裙子沙滩裤，我并没有太多的购物欲望，匆匆看了几眼就走完了这条街道。
事实证明，不是我没有发现美食，只是我没找对地方，街道的周边就有很多小吃，而且这里汇聚了大的海鲜市场和农贸市场，可以在这里买到新鲜的海鲜和水果，应该算是三亚最具人气的海鲜和水果交易市场。商业区覆盖了新民街、新建街、红旗街等街道。可以在这儿买到很多海南特产的热带水果，也可以在这里买到海鲜，找加工店加工，但是作为一个热门的旅游地，开价或许会有些高，记得一定要还价。
走着走着遇到了据说是三亚最好喝的柠檬水，位置在新建街与红旗街的路口。柠檬水是解渴良品，再加上百香果和蜂蜜，风味更佳。也是我在三亚街头新学到的一个喝法，平时也爱喝百香果泡的水，但是大多只是加了蜂蜜，回来之后我又试了加上柠檬片，口味会更丰富一些。百香果柠檬是10元一大杯，分量还满足的，我喝了很久才喝完，它们家还有各种水果炒冰和各种水果茶，比如说什么一颗柠檬茶（应该是放了一整颗柠檬），水果霸王茶（或许是放了很多种水果）。
人均:15元地址：第一市场
海螺号海鲜店
终于到了要吃夜晚大餐的时间，必定是得选海鲜无疑了，去到第一市场附近的春园海鲜广场，是买了海鲜找地方加工的那种，当时人太多，就没有在这儿吃。最后再次在榜单搜到一家，是在春园对面的海螺号海鲜店。
入口处的左手边的玻璃缸里，就摆放着各种各样的海鲜，全部明码标价，食客可以根据自己的喜好挑选不同的海鲜，这里是只收海鲜的费用，不收加工费的。我平时是不常吃海鲜的，所以其实也不大认识各种海鲜的具体名称，在各种海鲜面前，我看来看去，好奇地很，很多都是我叫不上名字的那种。
这我知道，皮皮虾，毕竟是网红虾，将它们从水里捞出来的时候，真是活蹦乱跳，大概是是知道自己快要被吃掉了，在努力反抗。
这个大钳子被绿色皮筋捆起来的，肯定就是澳洲龙虾了，被从水里捞出来之后，大龙虾在努力挣扎，挥舞着大钳子在向我示威呢，我心里暗暗在想，今天你就是我的大餐了。
石斑鱼，这么灰暗的颜色，还带着斑点，看上去灰头土脸，但是实际上吃起来可是鲜嫩味美，肉感紧实地很。
蛏子，也是我喜欢吃的一种贝类，做法也很多，可以清炒、蒜炒、蒜蓉粉丝蒸，也可以加鸡蛋煎着吃，关于吃法，吃货总可以想出千千万万种，我打算一会加辣椒爆炒，想想就觉得滋滋有味。
这个大家伙就是象拔蚌，因为很似大象的鼻子（象拔），所以被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌这应该算是一种高级海鲜了，很是新鲜，从水里捞起来还在喷水呢。
点完但之后，就坐，等菜上桌。没等多一会，之前点的海鲜，就变成一道道美味的佳肴呈上来了。
“皮皮虾，我们走”，“走去哪？”，“肚子里。”对，这就是我们常用的表情包里面的那个皮皮虾，但其实人家的正经名字叫做“虾姑”。至于我这么激动，讲真，那是因为我是第一次吃，因为生活在江南，关于海鲜嘛，不是说没有，而是比较少，或者不够新鲜，所以很少会想起来去吃海鲜，不像沿海地区的小伙伴们，海鲜就是家常菜。
皮皮虾可以爆炒、麻辣、蒜香、白灼、蛋黄焗多种吃法，我们今天的是爆炒。一篮子皮皮虾端上桌，一阵香味扑鼻，抓起一个就开吃，可是我这个第一次吃皮皮虾的门外汉，竟然是无从下手，不知道怎么吃，皮皮虾的壳较硬，不易剥开，我就直接用嘴开咬，就被硬硬的壳戳到嘴唇皮了。小伙伴们实在是看不下去了，帮我剥好了虾，我就只管吃了，大口咬，很是满足啊！
四角菜，又是一道三亚特色菜了，因为这也是我第一次听说的。可以蒜炒，也可以清炒，咬起来是嘎嘣脆的，十分爽口。
作为芒果过敏者，也要忍不住喝一喝的芒果汁。在三亚，最不缺的就是水果了，直接榨成汁的芒果吃起来很是过瘾，我是极爱芒果的，但是因为会过敏，每次都得小心翼翼，这回，实在是不管不顾了豁出去了，一杯接着一杯。
超大只澳龙，看着就很过瘾，吃起来更过瘾啊！已经被切分好，只需要轻轻夹起一块就可以开吃了，肉质松软，营养又高。一般会有夹子可以夹开大龙虾的大钳子，里面也是虾肉饱满，好吃到舔手指。
蛏子，也是我极喜欢吃的一种海鲜。加上蚝油、辣椒爆炒，肉质细嫩鲜美,富含蛋白质和氨基酸等微量元素，而且厨师师傅真是有心了，竟然把蛏子壳还给堆成了堆堆乐，这是想让咱一边吃饭一边玩游戏呢！
这两天我大概吃了三四次石斑鱼啊，因为喜欢啊！只要有石斑鱼在桌上，我必定是每隔三五秒就忍不住想要去夹一块的，而且石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。
压轴大菜，和乐蟹，作为海南的四大名菜之一，怎么会轻易错过呢。先不说口味，就从体型来说，就该是道大菜了，那再说会口感，与河蟹不同的是，和乐蟹的肉感是块状的，而河蟹是细滑的。和乐蟹的脂膏鲜黄油亮，就跟咸鸭蛋黄的颜色相同，真是看着极其有食欲。这个时候也不管什么餐桌礼仪了，直接动手，开始吃起来。
蟹腿也不能浪费了，可以煮成粥，又鲜又有营养。
人均：167元营业时间：周一-周日10:30-22:30地址：河西路283号(春园海鲜广场马路斜对面)
大众牛骨汤
再来一个本地人推荐给我的店，在回民街上的大众牛骨汤。虽说这不算是当地人的特色饮食，但是在三亚也有很多外来人口，但是只要是在三亚的美食，都会想去尝一尝的。
牛骨汤大份30元，小份20元，我一个人的话小份就够了，因为还有一盒满满的椰子饭，一开始我以为这只是一份普普通通简简单单的紫米饭，但是当我尝了第一口，味蕾却是被小惊艳了一下，这是有椰汁味的紫米饭。说到牛骨汤，更是汤底浓郁鲜美，汤里面还有萝卜、肠和香葱，搭配起来正是好喝，一口汤一口米饭，一顿饭这么简单却很满足。
人均：32元营业时间：每天 08:00 - 22:00地址：凤凰路332号附近(G225马路对面)
鸿港集贸市场
之后来到了鸿港商集贸市场，超级大的水果、海鲜、干货、蔬菜的批发市场，之前的老鸿港已经拆掉了，所以大家不要找错地方了。据说外地游客大多只知道第一市场，而鸿港集贸市场才是当地人的最爱。这里专门批发水果，品种十分齐全，价格也很优惠，同时也是集结了海鲜和海味干货的批发，各种海产品应有尽有。但是该提醒还是要提醒，我在看各类网络点评时，依然看到有一些负面的评价，所以小伙伴们买水果或海鲜时要多注意哦！
看着摆在摊头的各种水果，真是有点挪不动脚了。
接下来请芒果爱好者做好准备，这可能是会引起芒果爱好者不适的内容，因为你只能看着屏幕啊，你没得吃啊！！不过，没关系，我会替你吃的。
最近新爱上的牛奶椰，小小个，在市场买的，5块钱，但是却是惊艳到我的口感，自带牛奶香味，而且甜而不腻，所以最后当我回到家之后，依然让小伙伴给我从三亚寄了整整一箱回来。
是不是看着一筐一筐的很过瘾，那么，接下来继续刷一波水果图。
干货海产区
作为一个生在平原地带的人，别说海了，湖都不多见，本来就叫不上各个海鲜的具体名称，别说是已经晒干的了，所以，可不能给大家一一介绍了，继续刷一波图。
鸿港的新鲜海鲜区域，游客众多，但我猜很多都是本地人。种种海鲜应有尽有，贝类啦，海蟹啦，海鱼啦，只要你想得到的，都可以在这里买到。在鸿港市场里面也有加工海鲜的商铺，可以在市场购买海鲜之后，找店铺加工，一般都是付个加工费。
和乐蟹作为海南名菜之一，市场上有很多在卖的摊铺，货比三家，大家可以多多挑选，有些店家直接掰开蟹，让购买者看到满满的蟹膏。搞满肉肥是和乐蟹的一大特点，引得老饕们趋之若鹜，纷纷前往一探究竟。
地址：三亚市迎宾路与榆亚路交汇处新鸿港市场
一馨甜品
一馨甜品，跟着网上的点评去的，以为会有很多人，可能时间凑巧，没有什么人。在小伙伴的推荐下了，点了芒果冰激凌清补凉和鸡屎藤，随后又加了一块椰子糕。
首先，这不是一块百洁布，虽然看起来的确很像，配色和大小都很像，但是它的确不是。黄色其实是玉米做的，而绿色是一种草药，然后加上椰汁和糯米而制成的糯米糕，其实，除去这有些歧义的外形，味道尝起来倒还是不错的，软糯软糯的。
果真，每一家的清补凉都是不一样的。这一家的清补凉偏向于水果的配料，比如说里面有西瓜、菠萝、龙眼、玉米、通心粉等，最主要还有个芒果味的冰激凌，以椰奶作为基底，相比之下，我可能更喜欢之前吃过的传统一些的清补凉，用椰汁作为基底，里面添加的是更传统的一些材料，也更清爽一些，但是食无定味，适口者珍。
传说中的鸡屎藤！听到这个名字，就会对这道甜品充满了好奇吧！你以为人家真的拿鸡的排泄物来做成一道甜品？那我想也不知道谁敢吃了。但实际上这个鸡屎藤是一种中药，为茜草科植物鸡矢藤的全草，味甘、微苦，性平，还有祛风利湿，止痛解毒，消食化积的功效呢。至于味道嘛，谁吃谁知道！（此处应该配一个邪恶的表情！）
人均：13元营业时间：10:00-22:00地址：外贸路与友谊街交叉口(友谊街口)
旺角美食：正宗抱罗粉
虽然店名是这样的，但是这次吃的和抱罗粉可没有什么关系啦，因为他们家还有很多别的美食。
虾饼，两大只完整大大虾嵌在饼里，单单看着就觉着很过瘾了，别说一口咬掉半只虾。再淋上特制的酱料，不要太味美哦！
海南有各种各样的粉，陵水酸粉也是其中的一种，如其名，它是酸的，但是酸中带辣也带香，加上丰富的佐料，其实很是鲜美，回味无穷。酸粉的粉不同于之前抱罗粉，酸粉吃起来让我想起了台北的面线，十分细又软糯，轻轻一抿，就断了，不需要多咀嚼，就化了。陵水酸粉自然要数海南陵水的酸粉最为好吃，要是有机会去到这个地方，一定尝一尝，现在就现在三亚过个嘴瘾吧！
在朋友的一再推荐下，我硬撑着再点了份炒冰。我原以为它不过是跟厦门街头的绵绵冰一个样的口感，事实证明我又目光短浅了，三亚炒冰的口感不同于绵绵冰的轻快和轻盈，三亚炒冰更像是顺滑的，而且入口即化，再加上百香果和芒果的果香，就像很多水果在嘴里跳动，我也说不出哪种更好，我只能说其实两种口感我都挺喜欢的。
人均：10-30元地址：第一市场
疍家棚谊哥烧烤
其实一整天吃下来，我真的撑到不行了，可是挨不住朋友太热情，愣是又把我带到了疍家棚，“疍”这个字念“dan”,第四声。我想这里原本应该是个港口，但是好像闲置不用，只剩下一些游船了，渔船或许是迁移停到了别的港口。朋友说，在港口凉风习习的时候，三五好友，吃着烧烤，真的是别样的惬意啊！好吧，吃撑的我真的在努力感受这样的惬意，你还别说，看着不远处的灯火和游人，时时传来烧烤摊上烤制食物的滋滋声，还真是有些说不出的舒适呢！
这家谊哥烧烤，据说是开了十多年了，都是每天一大早直接从渔船港口买的新鲜食材，但是据老板说好像年前得搬了，至于搬到哪里还不知道，所以不知道大家还有没有口福。
要说这一顿里面的有个我第一次吃到的东西，叫做鸡腿螺，是一种贝类海鲜螺，应该是形似鸡腿，所以就被叫成了这么个有趣的名字，螺肉很紧实，需要慢慢咀嚼，很有韧劲，但是慢慢咬开之后，又能体会到它的鲜和香了。
人均：112元营业时间：19：00营业地址：海洋制冰厂西150米
叫个猩猩
终于到了三亚，能体验下三亚特色的水果派送，早就听说，但始终没机会尝试，所以这次一定得让“猩猩”把各种热带水果一直送到我手里不可。所以等我玩了一整天回到酒店的时候，就收到了提早预订好的水果派送，有我喜欢的牛奶椰，椰子冻，香蕉，芒果，火龙果，百香果，切好的菠萝等，亲测很好用，在公众号jgxxhj1下单，几小时可以送达，个大汁多，超满足。
我不会告诉你，回到家之后，因为想念三亚的水果，于是又从“叫个猩猩”下单了两大箱水果寄到家，实测大概2-3天就到了，果园直送，十分新鲜。
海鲜联盟
最后一日，和几位同行的小伙伴在三亚的最后一餐，还是来了一顿海鲜大餐，就在亚龙湾海鲜广场，在平价超市自己选择想要的海鲜，然后找店加工，就在一个三家海鲜店联盟的店里用餐。室内都为玻璃隔间，通透又具有私密性。此时正是吃饭时间，店里面也是门庭若市，人声鼎沸，吃客很是多啊。
我和小伙伴先去平价超市选海鲜，每个都是明码标价，自己选好了，让工作人员称斤量。
这里的海鲜种类不知道有没有近百种，至少也得有六七十种吧，也就是说我连吃一个礼拜也来不及都吃完，所以在各种海鲜前转来转去挑选，想选一些不常吃到的，选择困难症这时候犯地是真的厉害。
为了给大家多展示些照片，拉着工作人员给我抓大龙虾，大螃蟹，大象拔蚌什么的。蟹很好多种，虾更是太多的品种，我在海鲜超市里看得眼花缭乱，这里看看，那里看看，完全拿不定主意。
选好了海鲜，付完钱，把海鲜带回到店里，交给服务员，就等着上菜了。此刻心里充满了无限的期待。我们五个小伙伴吃了满满一大桌海鲜，蒜蓉粉丝扇贝、石斑鱼、和乐蟹、皮皮虾、鲍鱼扥等，厨师师傅手艺很不错，大伙儿都吃地大呼过瘾。
一顿海鲜大宴，又能与友人一起聚餐，说说笑笑，说东说西，谈天说地，出来旅行，夫复何求？
人均：114元营业时间：24小时营业地址：三亚亚龙湾陇海路亚龙湾中心广场B2-B4铺面在三亚逗留了三天，吃货走街串巷努力去寻找各路美食，但总未能详尽，欢迎本地老饕补充啊！【图文版权，未经允许，不得商用，转载请事先获得授权，并注明出处】
暂无评论，来做第一个吧